Nowojorski styl salsy rozwinął się dzięki Portorykańczykom przybyłym do Stanów Zjednoczonych. Styl ten pochodzi od kubańskiego tańca mambo i z tej przyczyny nazywany jest również stylem mambo lub salsą on 2. Taniec w tym stylu rozpoczyna się bardzo charakterystyczną figurą – taką, która zazwyczaj rozpoczyna wszystkie szybkie kombinacje, czyli tzw. Crossbody Lead, a po polsku otwarcie pary. Charakteryzuje się również prowadzeniem partnerki po linii oraz wstawkami solowymi, o których mowa już była, tzw. „shine steps”.
Salsa jako styl tańca jest tańczona w metrum 4/4, opartym na dwutaktowych frazach. Figury obrotowe w tym tańcu stosowane są głównie w miejscu, czyli bez zbytniego przemieszczania się pary po parkiecie. Jeśli chodzi o odmiany salsy, to obecnie wyróżnia się cztery: kubańską, nowojorską, portorykańską oraz styl z Los Angeles.
Kubańska odmiana salsy zwana jest Casino. Ten styl pozwala na adorację partnerki i podziw dla jej urody dzięki temu, iż obroty są pojedyncze, a figury wykonywane w miejscu. Nazwa Casino wzięła się od nazwy klubu sportowego Casino Deprotivo De La Playa de Marianao, w którym to klubie spotykała się młodzież z tzw. lepszego domu, by wspólnie uczyć się układów tanecznych i choreograficznych do tańca son oraz cha-chy. Co niedzielę młodzież prezentowała swoje umiejętności podczas wieczorków tanecznych, oprócz tego organizowano również konkursy taneczne. Tradycja tego stylu zaczęła być naśladowana również w innych kręgach społecznych pod nazwą tańca z Casino Playa i, jak widać, przetrwała aż do dziś.
Gdzie obecnie młodzi ludzie lubią się bawić? Na dyskotekach święcą triumfy techno, r&b i hip-hop, ale nie są to oczywiście jedyne gatunki muzyki, przy których młodzi szaleją. W mieście jak grzyby po deszczu wyrastają salsoteki. Co to są salsoteki? To imprezy, na których spotkasz ludzi w każdym wieku, i na których tańczy się salsę – to taki taniec i jednocześnie gatunek muzyczny pochodzący rodem z Ameryki Południowej, a który podbił serca ludzi na całym świecie. Dlaczego? Przypuszczalnie dlatego, że w salsie są ogień, namiętność i radość z życia i tańca we dwoje. Takie mam wrażenie.